麺類
  • ケンミン食品-焼きビーフン

ケンミン食品

「ビーフンをはじめとするアジアの豊かな食や食文化を、日本の食卓に広めていきたい」という想いから創業し、2019年には創業69年を迎えました。ビーフンという食品を日本に根付かせたパイオニア的存在としてその名を知られる企業です。安全・安心を第一に、素材を厳選し製造工程に目を配り「ほんもののおいしさ」のこだわったものづくりを行なっています。

 

焼きビーフン

1960年生まれのロングセラー商品。あらかじめ麺に味がついたビーフンなので、ゆで戻す手間がいりません。フライパンでも電子レンジでも簡単に調理できるノンフライめんで、油を使った処理をしていないため酸化の心配もなく長期保存が可能です。水分を吸う性質があるので野菜の旨みをたっぷり閉じ込めたヘルシーな料理も簡単に作れます。グルテンフリーであることに加え、この度食肉エキスではなく魚介由来のエキスを使う味付けを開発したためアメリカでも多くの方にお召し上がりいただけます。

 

 

 

 

  • 素麺「揖保乃糸」

揖保乃糸

揖保乃糸は兵庫県手延素麺協同組合が有する手延素麺の登録商標です。厳選した小麦と赤穂の塩を原料に、およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。茹で伸びしにくく滑らかな舌触りで、コシがある歯切れのよい食感をが、老若男女に愛されるおいしさの秘密です。

 

 

 

 

  • 東亜食品-しょうゆラーメン

東亜食品

1950年創立。日本有数の乾麺の産地として知られている姫路市に本社をおき、播州そうめん等乾麺全般、半生中華麺全般、手打ちうどん(半生・手打ち式)の製造・販売を行なっています。イスラム圏内のお客様にも安心してお召し上がりいただけるよう、日本アジアハラール協会様より認定いただいた商品をご紹介いたします。

 

しょうゆラーメン

小麦由来原料を使用していないグルテンフリーの麺です。麺の主原料として使用している米粉は国産米粉100%で、安心してお召し上がりいただけます。スープもグルテンフリーで作りました。動物性原料やアルコールは使用していません。深みのあるしょうゆ味に、にんにく・ごま油・野菜の旨味を加えて、香りの良いスープに仕上げました。